EMPRESA

Bactabío es una empresa spin-off fundada en el año 2005 y ubicada en el Parque Científico y Tecnológico de Girona.

Bactabío fue fundada por investigadores de la Universidad de Barcelona con amplia experiencia tanto en microbiología alimentaria como en microbiología molecular. Nuestra empresa cuenta con tecnologías propias para el cultivo y preservación de bacterias del ácido láctico y otros microorganismos con aplicaciones en la industria alimentaria (cárnica y láctica).

Bactabío cuenta con varios productos biológicos de desarrollo propio que intervienen en diferentes procesos dentro de la industria alimentaria. Además, mediante la experiencia que disponen los investigadores de la empresa nos es posible abordar cualquier enfoque relativo a caracterización y manipulación genética de bacterias y otros microorganismos. Además de los productos fabricados en nuestras instalaciones, la empresa  ofrece también soporte tecnológico a terceros para solucionar problemas en los procesos de fabricación relacionados con la presencia de bacterias u otros microorganismos.